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News dal mondo Cioccolato

News dal mondo Cioccolato

Al Salone del Mobile 2018 Davide Comaschi e Giuseppe Tortato presentano il primo esemplare della nuova pralina Sciara, in lamina d’oro e cioccolato fondente
Quando si parla della pastry chef Janice Wong è sempre come fare il pieno di pura immaginazione. Ancor più, in vista delle nuove aperture del Janice Wong MGM di Cotai e della seconda buotique a Singapore
La birra è un potenziale ingrediente per le preparazioni in pasticceria
Puratos ha messo a punto il programma Innovation Excellence Center.Training, demo e master con i professionisti del dolce italiano
Un viaggio al profumo di cacao per la prima visita in Perù di Ernst Knam. Un itinerario alla scoperta del cioccolato più raro al mondo, tra sostenibilità, piccoli produttori e stelle dell’arte culinaria locale.
Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani ed Everlasting presentano la prima edizione del concorso Cioccolato SottozeroVenerdì 13 Aprile dalle 8:30 alle 18:00 - Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani - Limana (BL)
Grazie ad un accordo tra F%nderia del Cacao, Difesa Servizi  e Agenzia Industria Difesa, la linea Cioccolato Militare verrà commercializzato.Le vendite parteciperanno al finanziamento dello Stabilimento Chimico Farmaceutico Militare di Firenze.
Con il fenicottero in cioccolato, la Pasqua di Knam si tinge di rosa L'evento Knam Chocolate Experience, tenutosi lo scorso febbraio a Milano, è stata l’occasione per presentare al pubblico una preview della Pasqua della Pasticceria Ernst Knam. La collezione 2018 del noto re del cioccolato si tinge di rosa,…
Per abbinare il piacere del cioccolato ad un soggiorno nella città di Torino Il viaggio nel mondo del cioccolato con Guido Gobino fa nuova tappa nel lusso del centro storico di Torino. Tra le suite a tema del Torino Golden Palace ***** del gruppo Allegroitalia Hotel & Condo, vi è…
Dal 16 marzo al 1° aprile 2018, la Pasticceria Bompiani di Roma ospiterà una rassegna di 60 uova pasquali realizzate in cioccolato, che tributano un omaggio alla letteratura.“Cogito Ergo Sum”, Uova che raccontano.
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