pasticceria

PASTICCERIA

Tutto Gelato 2017

GELATO

cioccolato

CIOCCOLATO

cucina

CUCINA

caffe

CAFFE'

packaging

PUNTO VENDITA

banner OLFOOD 04 17

Calendario esposizioni

Per ogni manifestazione consigliamo un contatto diretto di conferma, poiché possono avvenire cambiamenti organizzativi dopo la stampa di questo calendario.
* indica una manifestazione non ancora segnalata sui numeri precedenti o che ha subito variazioni.

 

19 - 21 maggio 2017 - Pesaro
FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE
www.festivaldelgelatoartigianalepesaro.it

 

27 - 28 maggio 2017 - Dortmund (Germania)
INTERNATIONALE TORTENMESSE - cake design
www.cakeandbakemesse.de

 

2 - 4 giugno 2017 - Acireale (Ct)
NIVARATA - festival int. granita siciliana
www.nivarata.it

 

*9 - 11 giugno 2017 - Agugliano (An)
FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE
www.gelatoartigianalefestival.it

 

10 - 11 giugno 2017 - New York City (Usa)
THE NEW YORK CAKE SHOW
www.thenycakeshow.com

 

17 - 18 giugno 2017 - Rimini
AL MENI - cucina, street food, gelato
www.almeni

 

9 - 11 agosto 2017 - Kuala Lumpur (Malesia)
MALAYSIA INT FOOD & BEVERAGE FAIR
www.10times.com/malaysia-food-beverage-tradefair

 

9 - 12 agosto 2017 - Ho Chi Minh City (Vietnam)
VIETFOOD & BEVERAGE + PROPACK VIETNAM
http://hcm.foodexvietnam.com/en

 

17 - 19 agosto 2017 - Seoul (Corea del Sud)
DESSERT & SNACK KOREA
www.dessertfair.co.kr/eng

 

7 - 17 settembre 2017 - Lima (Perù)
MISTURA - fiera gastronomica
www.mistura.pe

 

14 - 16 settembre 2017 - Mumbai (India)
ANNAPOORNA WORLD OF FOOD INDIA
www.worldoffoodindia.com

 

23 - 26 settembre 2017 - Stoccarda (Germania)
SÜDBACK - panificazione, pasticceria
www.suedback.de

 

*24 - 25 settembre 2017 - Parigi (Francia)
GOURMET SELECTION
www.salon-gourmet-selection.com

 

25 - 29 settembre 2017 - Brescia
PASTRY CAMP - formazione
www.castalimenti.it

 

28 settembre - 1 ottobre 2017 - Palermo
SHERBETH FESTIVAL - gelato artigianale
www.sherbethfestival.it

 

30 settembre - 1 ottobre 2017 - Tulsa (Usa)
GRAND NATIONAL WEDDING CAKE COMPETITION + OKLAHOMA STATE SUGAR ART SHOW
cake design, decorazione
www.oklahomasugarartists.com

 

7 - 11 ottobre 2017 - Colonia (Germania)
ANUGA - food & beverage
www.koelnmesse.com

 

8 - 11 ottobre 2017 - San Sebastian (Spagna)
GASTRONOMIKA - congresso gastronomico
www.sansebastiangastronomika.com

20 - 24 ottobre 2017 - Milano
HOST
www.host.fieramilano.it

 

25 - 27 ottobre 2017 - Kiev (Ucraina)
WORLDFOOD UKRAINE
www.worldfood.com.ua/en

 

*30 ottobre - 1 novembre 2017 - Parigi (Francia)
SALON DU CHOCOLAT PROFESSIONNEL
www.salonduchocolat.fr

 

4 - 6 novembre 2017 - Lugano (Svizzera)
CHOC - fiera internazionale del cioccolato
www.choc.events

 

8 - 11 novembre 2017 - Hanoi (Vietnam)
VIETFOOD & BEVERAGE + PROPACK VIETNAM
http://hcm.foodexvietnam.com/en

 

18 - 19 novembre 2017 - Roma
FIERA NAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO
www.panettonepandoro.com

18 - 21 novembre 2017 - Rimini
GLUTEN FREE EXPO + LACTOSE FREE EXPO
www.glutenfreeexpo.eu
www.lactosefreeexpo.com

 

*18 - 26 novembre 2017 - Cremona
FESTA DEL TORRONE
www.festadeltorronecremona.it

 

*24 - 27 novembre 2017 - Montecarlo (Principato di Monaco)
MONTE-CARLO GASTRONOMIE
www.montecarlogastronomie.com

 

26 - 28 novembre 2017 - Montecarlo (Principato di Monaco)
CHEFS WORLD SUMMIT
congresso internazionale chef
www.chefsworldsummit.com

 

2 - 3 dicembre 2017 - Firenze
FIERA NAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO
www.panettonepandoro.com

 

3 - 6 dicembre 2017 - Longarone (Bl)
MIG - mostra del gelato artigianale
www.mostradelgelato.com

 

20 - 24 gennaio 2018 - Rimini
SIGEP
www.sigep.it

 

3 - 6 febbraio 2018 - Parigi (Francia)
EUROPAIN & INTERSUC + MONDIAL DES ARTS SUCRÉES
www.europain.com

 

3 - 7 febbraio 2018 - Stoccarda (Germania)
INTERGASTRA + GELATISSIMO
www.gelatissimo.de

 

*18 - 22 febbraio 2018 - Dubai (EAU)
GULFOOD
www.gulfood.com

 

*4 - 6 marzo 2018 - New York City (USA)
INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW + US PASTRY COMPETITION
www.internationalrestaurantny.com

 

*5 - 6 marzo 2018 - Torino
PREMIO PASTICCERIA GIOVANI
www.associazionepiece.org

 

16 - 19 aprile 2018 - Barcellona (Spagna)
ALIMENTARIA + HOSTELCO
www.firabarcelona.com

 

24 - 27 aprile 2018 - Singapore
FOOD&HOTEL ASIA
www.foodandhotelasia.com

 

10 giugno 2018 - Torino
EUROPEAN PASTRY CUP + BOCUSE D’OR EUROPE
selez. europea Coupe du Monde de la Pâtisserie + Bocuse d’Or
www.cmpatisserie.com

 

 

Читать электронный журнал Космополитен, Бурда и другие.

La meglio gioventù

Sin dal suo nascere, nel 1978, “Pasticceria Internazionale” ha avuto fra i primi obiettivi il fattivo sostegno di concorsi ed eventi dedicati ai giovani, agli studenti e ai docenti.

Leggi tutto...

I nostri eXperti

  • Silvia Boldetti

    SILVIA BOLDETTI

    Pastry Queen

  • Armando Palmieri

    Armando Palmieri

    Il Ricettario

  • Sarah Scaparone

    Sarah Scaparone

    Kite in Nepal

  • Francesco Sanapo

    Francesco Sanapo

    Coffee Lover

  • Paolo Griffa

    Paolo Griffa

    My blog...

  • Francesco Favorito

    Francesco Favorito

    Pastry Chef

  • Maria Luisa Lucchesi

    Maria Luisa
    Lucchesi

    Viaggiaegusta

  • Marco Spetti

    Marco Spetti

    Quelli che... non solo dolci

  • Cris e Max

    Cris e Max

    In Cucina

  • Luca Lacalamita

    Luca Lacalamita

    Note dalla Cucina

  • Liberato Aliberti

    Liberato Aliberti

    Cru Forma Mentis

Cerco & Offro

Pasticciere con 25 anni di esperienza cerca lavoro in Hotel, Villagi Turistici. Disponibilità immediata...

Leggi tutto...

 

Centro Studi "Pasticceria Internazionale"

Il Centro Studi Pasticceria Internazionale si propone di valorizzare il patrimonio dolciario artigianale, attraverso la raccolta di attrezzature ed utensili di ieri e dell’altro ieri

Leggi tutto...

Pasticceria Internazionale

SCARICA IN OMAGGIO
IL PRIMO NUMERO
DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE

PI 1-cop

Vota la Copertina

Dal 2009, ogni anno vi invitiamo a votare la copertina che preferite di "Pasticceria Internazionale"!
Quest'anno l'ambita targa per la copertina di “Pasticceria Internazionale” più votata dai lettori è stata assegnata all’azienda Sagi.

Leggi tutto...