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“The Italian Culinary Festival” della Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, animerà la Reggia di Colorno, dal 22 al 24 giugno...

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Il pensiero di Eliseo

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È uscito il numero estivo di PI

COP PI 257

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Il fior di panna si impone a Torino

Leonardo La Porta

Il fior di panna vince per la giuria tecnica il Gelato Festival a Torino...

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In Italia si mangia male?

 

 

Lunedì 10 giugno - Eataly

Oggi, lunedì 10 giugno, a Roma, si torna a discutere di cucina e ristorazione...

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La via del cioccolato

 

 

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Nasce l'Associazione Internazionale "La Via del Cioccolato" che promuove un itinerario culturale europeo a tema...

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Libri da Gustare a La Morra

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È in programma dal 7 al 9 giugno, a La Morra, il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio ...

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Ricetta del Mese

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Meringa alla frutta della Pasticceria Canasta...

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Il gelato che valorizza le eccellenze alimentari

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È in programma dal 1° al 4 dicembre la MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone...

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Gara Internazionale di Ristorazione

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Si è svolta la quarta Gara Internazionale della Ristorazione e il Quinto Expo “Scuola-lavoro” presso l'Istituto Renda...

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Cucina Italiana nel Mondo

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Da oggi a sabato 15 giugno si tiene Parma Il Forum sulla Cucina Italiana nel Mondo...

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Il Premio Artusi ad un'italoamericana

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È Mary Ann Esposito a ricevere il Premio Artusi 2013 per aver fatto conoscere la cucina italiana a milioni di americani...

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Occhi puntati sul gelato artigianale

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Parte domani, venerdì 7 giugno, il Gelato Artigianale Festival di Agugliano...

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Sfidare la crisi economica

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L’APPE propone ai titolari di bar e ristoranti due incontri di ascolto...

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Meringa alla frutta canasta

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Il miglior dolce alle nocciole

 

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